Αρχική  > Bachelors  > Tourism and Hospitality Management

Tourism and Hospitality Management

Ποιος είναι ο τομέας που διαλέξατε...
Ο τομέας του τουρισμού στην Ελλάδα αποτελεί τη "βαριά βιομηχανία" της χώρας.
Οι τουριστικές επιχειρήσεις, σε μια διεθνοποιημένη και παγκοσμιοποιημένη οικονομία ανταγωνίζονται πλέον όχι σε Εθνικό, αλλά σε Διεθνές επίπεδο. Ο πελάτης από το εξωτερικό επιλέγει την Ελλάδα ως προορισμό συγκρίνοντας εναλλακτικές λύσεις σε όλη την Ευρώπη και τη Μεσόγειο. Οι απαιτήσεις των πελατών, αλλά και του επαγγέλματος είναι μεγάλες και πολύπλοκες.
Οι φοιτητές θα διδαχθούν τόσο τη φύση και το περιεχόμενο του επαγγέλματος, όσο και τις προϋποθέσεις και διαδικασίες για να εξασφαλίσουν την επιτυχία τους σε αυτό.

Πώς θα πετύχετε...
Για να πετύχει στην αποστολή του ο Μάνατζερ, και να οδηγήσει την επιχείρησή του σε ανάπτυξη, πρέπει να εκπαιδευτεί κατάλληλα.
Για να μπορεί να διοικεί αποτελεσματικά και να κάνει επιτυχημένη καριέρα, πρέπει να έχει ευρύτητα γνώσεων.
Να εκπαιδευτεί τόσο στις παραδοσιακές επιστήμες, που δίνουν ικανότητες (οικονομικά, λογιστικά, στατιστική), όσο και στις επιστήμες της συμπεριφοράς, που επιτρέπουν την κατανόηση των κινήτρων και της δράσης των ατόμων, αλλά και στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τουριστικού τομέα.
Τα προγράμματα του ICBS, χάρη στον πανεπιστημιακό τους χαρακτήρα, δίνουν μια μοναδική ευκαιρία: να γνωρίσει ο φοιτητής μια σειρά από επιστήμες, που θα διευρύνουν το γνωστικό ορίζοντα και στη συνέχεια να εκπαιδευτεί στην πρακτική και εφαρμοσμένη τεχνική των τουριστικών σπουδών.

Προοπτικές Σταδιοδρομίας
Οι πτυχιούχοι του προγράμματος αυτού θα έχουν τη δυνατότητα να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις, μεταξύ άλλων, και των κατωτέρω:
 
  • Διευθυντής ή Διευθυντικό Στέλεχος μιας ξενοδοχειακής μονάδας, ή τμήματος αυτής
  • Διευθυντής μιας επιχείρησης στο χώρο εστίασης
  • Διευθυντής ή Διευθυντικό Στέλεχος μιας Τουριστικής μονάδας
  • Διευθυντής ή Διευθυντικό Στέλεχος ενός Γραφείου Ταξιδίων και Τουρισμού
  • Διευθυντής μιας μονάδας υποστήριξης ή εξυπηρέτησης τουριστικών επιχειρήσεων (προμηθευτές, catering, μεταφορείς, κλπ)
  • Διευθυντής ή Διευθυντικό Στέλεχος μιας επιχείρησης οργάνωσης εκδηλώσεων για τουρίστες
  • Ανάπτυξη αυτόνομης δράσης παροχής υπηρεσιών τουρισμού και φιλοξενίας
Έτος 1ο
1o Εξάμηνο
Μακροοικονομική Ανάλυση
Το μάθημα έχει στόχο να εισάγει τους σπουδαστές στις βασικές αρχές της Μακροοικονομικής, οι οποίες εφαρμόζονται στα σύγχρονα οικονομικά προβλήματα Παρουσιάζονται οι βασικές μακροοικονομικές έννοιες και οι μεθοδολογικές αρχές. Αναπτύσσονται τα βασικά υποδείγματα μακροοικονομικής ισορροπίας, η θεωρία χρήματος και ο ρόλος του δημόσιου τομέα. Αναλύονται επίσης οι επιπτώσεις των εναλλακτικών πολιτικών στην οικονομία και τις επιχειρήσεις.
Στατιστική
Σκοπός του μαθήματος είναι η κατανόηση των βασικών εννοιών και εργαλείων της Στατιστικής, που θα καταστήσει τους σπουδαστές ικανούς να αντλούν και να αναλύουν πληροφορίες μέσα σ’ ένα επιχειρηματικό περιβάλλον.
Λογιστική Ι
Η ανάπτυξη των συναλλαγών και του ανταγωνισμού αλλά και οι πρόοδοι της τεχνικής, υπαγορεύουν πολλές φορές την ανάγκη οργάνωσης-μεθόδευσης της επιχειρηματικής δραστηριότητας. Η οργάνωση αυτή επιτυγχάνεται με την τήρηση λογιστικών μεθόδων. Σκοπός του μαθήματος είναι η κατανόηση από τους φοιτητές, βασικών αρχών Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής Λογιστικής και παράλληλα, επιχειρείται η εφαρμογή των παραπάνω εννοιών στην πράξη.
Δεξιότητες Υπολογιστών Ι (Εργαστήριο)
Ο σκοπός του μαθήματος περιλαμβάνει μία εισαγωγή στις βασικές έννοιες του προσωπικού Η/Υ (Personal Computer ή PC), το υλικό (Hardware) και το λογισμικό (Software), το λειτουργικό σύστημα των MS-Windows, την επεξεργασία κειμένου με την βοήθεια του MS-Word, καθώς και τη δημιουργία παρουσιάσεων με τη βοήθεια του PowerPoint.
Ικανότητες Μάνατζμεντ
Η παροχή στους σπουδαστές ενός πλαισίου γνώσεων έτσι ώστε να καταλάβουν το μάνατζμεντ σαν την τέχνη και την επιστήμη της οργάνωσης ανθρώπινων και φυσικών πόρων με σκοπό την επιλογή και την επίτευξη επιχειρησιακών στόχων με τρόπο αποτελεσματικό, αποδοτικό και ηθικό.
2ο Εξάμηνο
Μικροοικονομική Ανάλυση
Τo μάθημα έχει σαν στόχο να εισάγει τους σπουδαστές στις βασικές αρχές της Μικροοικονομικής. Αρχικά, επιδιώκεται μία πρώτη γνωριμία με την έννοια και το αντικείμενο της οικονομικής επιστήμης, διατυπώνονται οι θεμελιώδεις υποθέσεις και τα αξιώματα που τη διέπουν και μελετάται η μεθοδολογία της. Στη συνέχεια, εξετάζεται ο θεσμός της ελεύθερης αγοράς και ο τρόπος λειτουργίας του και αναλύεται η έννοια της ελαστικότητας.
Δίκαιο και Εμπορικό Δίκαιο
Το μάθημα έχει στόχο να εισαγάγει τους σπουδαστές στις γενικές αρχές του αστικού και εμπορικού δικαίου, να παρέχει στοιχειώδη εκπαίδευση σχετικά με τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις τους ως πολίτες και μετέπειτα ως στελέχη ή ιδιοκτήτες επιχειρήσεων , καθώς και να τους βοηθήσει να αντιμετωπίσουν νομικά ζητήματα που ενδέχεται να προκύψουν στις σχέσεις τους με άλλους ιδιώτες ή εμπόρους.
Λογιστική ΙΙ
Mε βάση τα όσα διδάχθηκαν οι σπουδαστές στο Α΄ εξάμηνο, στο πρώτο μέρος του μαθήματος Λογιστική Ι, στο μάθημα αυτό προσφέρεται η ευκαιρία πρακτικής προσέγγισης σε θέματα χρηματοοικονομικής λογιστικής και παρουσίασης. Γίνεται ανάλυση των συναλλαγών από φορολογική, νομική, λογιστική άποψη σύμφωνα με το ισχύον φορολογικό, λογιστικό, νομικό πλαίσιο και το Ε.Γ.Λ.Σ.
Δεξιότητες Υπολογιστών ΙΙ (Εργαστήριο)
Μετά την 1η επαφή των σπουδαστών με τις δυνατότητες των WINDOWS, του MICROSOFT WORD και του POWER POINT, το 2o εξάμηνο στοχεύει στο να καλύψει σε 1η φάση τις βασικές δυνατότητες του EXCEL για τη δημιουργία πινάκων, ενώ σε 2η φάση θα πρέπει οι σπουδαστές να εμβαθύνουν στο πολυδύναμο πρόγραμμα Excel (advanced excel) ώστε να μπορούν να αξιοποιήσουν πλήρως τις δυνατότητες του προγράμματος.
Μάνατζμεντ
Σκοπός του μαθήματος είναι να εισάγει τους φοιτητές στην έννοια του γνωστικού αντικειμένου του management και να τους εξοικειώσει με μερικές επιπλέον έννοιες και τεχνικές αυτού.
Έτος 2ο
3o Εξάμηνο
Μάρκετινγκ Ι
Να παρέχει στους σπουδαστές μια θεωρητική προσέγγιση της ευρύτερης περιοχής που καλύπτει το Μάρκετινγκ και να τους εισαγάγει στις βασικές του έννοιες.
Μάνατζμεντ Λειτουργιών
Οι σπουδαστές θα διδαχτούν αφενός το πώς οι λειτουργίες επηρεάζονται από άλλες λειτουργίες μιας επιχείρησης ή οργανισμού και αφετέρου τους τρόπους με τους οποίους μπορούν να βελτιωθούν τόσο με ποσοτικές όσο και με ποιοτικές τεχνικές και προσεγγίσεις. Επίσης, θα κατανοήσουν το γεγονός ότι οι λειτουργίες των διαδικασιών αποτελούν ένα κρίσιμο παράγοντα επιτυχίας σχετικά με την παραγωγή προϊόντων και την παροχή υπηρεσιών.
Τεχνολογία Πληροφορίας
Σκοπός του μαθήματος αυτού είναι να εφοδιάσει τους σπουδαστές με ένα ισχυρό εννοιολογικό πλαίσιο κατανόησης της δομής και της λειτουργίας των Πληροφοριακών Συστημάτων των επιχειρήσεων, που θα τους επιτρέψει την ανάπτυξη μιας «κοινωνικοτεχνικής» προσέγγισης της Τεχνολογίας των Πληροφοριών, η οποία ολοκληρώνει την επιχείρηση, την τεχνολογία και τους ανθρώπους.
Διοικητική Λογιστική
Ο σκοπός του μαθήματος αυτού είναι να εισάγει τους σπουδαστές στις βασικές λειτουργίες της Διοικητικής Λογιστικής, στην έννοια και στις διακρίσεις του κόστους, στη σχέση ανάμεσα σε κόστος-όγκο παραγωγής-κέρδος, στην έννοια των προϋπολογισμών και του προϋπολογιστικού σχεδιασμού και να τονίσει τη σημασία της διοικητικής λογιστικής στη διαδικασία λήψης αποφάσεων και στον επιχειρησιακό σχεδιασμό.
Υπολογιστές Ι (Εργαστήριο)
Σκοπός του μαθήματος είναι να διδαχθούν οι σπουδαστές τις δυνατότητες των συστημάτων διαχείρισης Βάσεων Δεδομένων και να μάθουν τις τεχνικές εφαρμογής τους μέσα από την ACCESS, ώστε να μπορούν να αναλύουν τις ανάγκες των μοντέλων παρακολούθησης και να προχωρούν στην κατασκευή των απαιτούμενων αντικειμένων.
4o Εξάμηνο
Μάρκετινγκ ΙΙ
Να παρέχει στους σπουδαστές μια εισαγωγική θεωρητική προσέγγιση για τα τρία στοιχεία του μίγματος Μάρκετινγκ, το προϊόν αναλύθηκε στο 3ο εξάμηνο, καθώς και κάποιες άλλες θεματικές περιοχές όπως είναι το Διεθνές Μάρκετινγκ. Ακόμη, με τη μελέτη πραγματικών περιπτώσεων (cases, ανάλυση μικρών άρθρων) να συντελέσει στη σύνδεση της θεωρίας με την πράξη έτσι ώστε οι σπουδαστές να αρχίσουν να αντιμετωπίζουν με κριτική σκέψη τις έννοιες του Μάρκετινγκ.
Διοίκηση Ανθρωπίνων Πόρων
Σκοπός αυτού του μαθήματα είναι να αναλυθεί το θεωρητικό πλαίσιο από το οποίο θα προκύψει η κατανόηση των εννοιών και των θεωριών σχετικά με τη διοίκηση των ανθρωπίνων πόρων και των πρακτικών που εφαρμόζονται στην Ελλάδα.
Επιχειρησιακό & Διεθνές Περιβάλλον
Ο σκοπός αυτού του μαθήματος είναι να εισαγάγει τους σπουδαστές στις βασικές έννοιες, θεσμούς και δραστηριότητες που περιβάλλουν μια τυπική επιχείρηση στο σημερινό κόσμο. Περιέχει τα βασικά στοιχεία της διεθνούς επιχειρηματικότητας και παγκοσμιότητας, καθώς και τα χρηματοοικονομικά ιδρύματα και επιχειρήσεις που διευκολύνουν τις διεθνείς συναλλαγές. Γίνεται ειδικά αναφορά στην Ευρωπαϊκή Ένωση, στους θεσμούς, στις κοινές πολιτικές, στην ενιαία αγορά, όπως επίσης και στην Οικονομική και Νομισματική Ένωση (ΟΝΕ) καθώς και στις αγορές της Νοτιοανατολικής Ευρώπης.
Χρηματοοικονομική Λογιστική
Σκοπός του μαθήματος είναι να δώσει στους σπουδαστές εκείνες τις βασικές οικονομικές γνώσεις που χρειάζονται οι επιχειρήσεις για την αποδοτική λειτουργία τους. Επί πλέον, το μάθημα τους παρέχει τα μέσα για τη λήψη έξυπνων οικονομικών αποφάσεων, και τη δυνατότητα ανάλυσης των αποτελεσμάτων των επιχειρήσεων.
Υπολογιστές ΙΙ (Εργαστήριο)
Το μάθημα αναφέρεται στην έννοια των προχωρημένων πληροφοριακών πακέτων software. Ο σκοπός αυτού του μαθήματος είναι να έχουν την ικανότητα οι μαθητές να χρησιμοποιούν τα προγράμματα αυτοματισμού γραφείου στο σύνολό τους για τη συλλογή, ανάλυση, αξιολόγηση και παρουσίαση διαφόρων πληροφοριών που άπτονται στην εργασία ενός στελέχους.
Έτος 3ο
5ο Εξάμηνο
Εισαγωγή στον Τουρισμό
Η εισαγωγή στον τουρισμό και τη φιλοξενία θα είναι μια επισκόπηση της βιομηχανίας του τουρισμού, της φιλοξενίας και του ελεύθερου χρόνου μέσω της κατανόησης των βασικών εννοιών και αρχών. Οι φοιτητές θα κατανοήσουν τις σύγχρονες τάσεις και τις πρακτικές στη βιομηχανία του τουρισμού και θα αποκτήσουν μια άποψη για το πώς λειτουργούν οι τουριστικές επιχειρήσεις όπως τα ξενοδοχεία, οι ενοικιάσεις αντιπροσωπείες αυτοκινήτων, οι αερογραμμές, κλπ.
Λειτουργίες στον Τουριστικό Τομέα
Σκοπός είναι να εισάγει τους σπουδαστές στα βασικά προβλήματα και θέματα που αφορούν στη διαδικασία παροχής υπηρεσιών καθώς και στα συστήματα διαχείρισης ποιότητας. Οι σπουδαστές θα διδαχτούν αφενός το πώς οι λειτουργίες επηρεάζονται από τις άλλες λειτουργίες μιας επιχείρησης ή οργανισμού και αφετέρου τους τρόπους με τους οποίους μπορούν να βελτιωθούν οι υπηρεσίες αυτές τόσο με ποσοτικές όσο και με ποιοτικές τεχνικές και προσεγγίσεις. Επίσης, θα κατανοήσουν το γεγονός ότι οι λειτουργίες των διαδικασιών αποτελούν ένα κρίσιμο παράγοντα επιτυχίας στην παροχή υπηρεσιών στη βιομηχανία τουρισμού.
Συμπεριφορά Καταναλωτή
Σκοπός του μαθήματος είναι να εισάγει στους σπουδαστές τις θεωρητικές βάσεις της συμπεριφοράς του καταναλωτή και τις πρακτικές εφαρμογές στον  τουρισμό, ώστε να γίνουν κατανοητοί οι τρόποι με τους οποίους ο καταναλωτής λαμβάνει τις αγοραστικές του αποφάσεις προκειμένου να καλύψει πληρέστερα τις ανάγκες του.
Έρευνα στον Τουρισμό
Σκοπός του μαθήματος είναι η εξοικείωση των σπουδαστών με τις βασικές έννοιες και τη μεθοδολογία που χρησιμοποιούν οι τουριστικές επιχειρήσεις στον τομέα τόσο της έρευνας του Μάρκετινγκ όσο και στον τομέα των πληροφοριών οι οποίες είναι αναγκαίες για τη λήψη αποφάσεων σχετικά με τη στρατηγική που θα ακολουθήσουν για τη λύση κάποιων προβλημάτων. Ειδικότερα στη διαδικασία συλλογής πληροφοριών δημιουργώντας ένα διαρκές σύστημα πληροφοριών.
Μηχανογραφικά Πακέτα Ι (εργαστήριο)
Να διδαχθούν οι σπουδαστές τις δυνατότητες των συστημάτων διαχείρισης βάσεων δεδομένων και να μάθουν τις τεχνικές εφαρμογής τους μέσα από την access, ώστε να μπορούν να αναλύουν τις ανάγκες των μοντέλων παρακολούθησης και να προχωρούν στην κατασκευή των απαιτούμενων αντικειμένων.
6ο Εξάμηνο
Ηλεκτρονικές Υπηρεσίες στις Τουριστικές Επιχειρήσεις
Η σειρά μαθημάτων στοχεύει να εκπαιδεύσει τους σπουδαστές για την απασχόληση στη Βιομηχανία Τουρισμού με τις ειδικότητες στη χρήση και την εφαρμογή των τεχνολογιών επικοινωνιών πληροφοριών (ICTs) στη βιομηχανία τουρισμού για να αντιμετωπίσει τη μελλοντική χρήση συστημάτων e-τουρισμού. Πιο ειδικά θα εξετασθούν οι ιστοχώροι και ιστοσελίδες των τουριστικών επιχειρήσεων που τις συνδέουν με τους πιθανούς πελάτες τους μέσω του παγκόσμιου ιστού.
Μάνατζμεντ Εκδηλώσεων
Ο στόχος αυτού του μαθήματος είναι να εισαχθεί ο φοιτητής στον κόσμο των διεθνών εκδηλώσεων και της κατανόησης του επιχειρησιακού κόσμου μέσα στον οποίο λειτουργεί.  Η σειρά μαθημάτων στοχεύει να υπογραμμίσει τις βασικές έννοιες και να επιστήσει την προσοχή στη σημασία τους στο στάδιο της αποτελεσματικής λήψης αποφάσεων. Θα προωθήσει επίσης την εφαρμογή των δεξιοτήτων, που απαιτούνται στον επιχειρησιακό κόσμο και τη διαχείριση εκδηλώσεων.
Μάρκετινγκ Τουριστικών Προϊόντων & Υπηρεσιών
Σκοπός του μαθήματος είναι να παρέχει στους σπουδαστές μια θεωρητική προσέγγιση της ευρύτερης περιοχής που καλύπτει το Μάρκετινγκ στον τουρισμό, και να τους εισαγάγει στις  βασικές του έννοιες.
Διοίκηση Προώθησης στον Τουρισμό
Σκοπός του μαθήματος είναι να παρέχει στους σπουδαστές μια εισαγωγική θεωρητική προσέγγιση της έννοιας και της χρησιμότητας της Προώθησης Πωλήσεων καθώς και της διαφοροποίησής τους από άλλες λειτουργίες του οργανισμού. Επίσης, να εισαγάγει στους σπουδαστές τις έννοιες, τις αρχές και τη σημαντικότητα της προώθησης πωλήσεων στον τουρισμό. Να κατανοήσουν τη χρήση, αλλά και τη χρησιμότητα, αυτού του «εργαλείου» του μάρκετινγκ.

Μηχανογραφικά Πακέτα ΙΙ (εργαστήριο)
Να είναι σε θέση οι σπουδαστές να χειριστούν τα έτοιμα μηχανογραφικά πακέτα αξιοποιώντας τα στο μέγιστο δυνατό βαθμό και να είναι σε θέση να επεξεργάζονται και να αξιοποιούν τις ποσοτικές πληροφορίες που πηγάζουν απ’ αυτά με σκοπό τη βελτίωση και την αναβάθμιση των επιχειρηματικών αποφάσεων και επιλογών.
Έτος 4ο
7ο Εξάμηνο
Διεθνείς Δραστηριότητες στον Τουρισμό
Ο στόχος του μαθήματος είναι να δώσει μια εισαγωγή στη βιομηχανία φιλοξενίας και τους τύπους προϊόντων και υπηρεσιών που προσφέρει. Ο φοιτητής θα ενημερωθεί επίσης για τους τρόπους λειτουργίας των υπηρεσιών φιλοξενίας - συγκεκριμένα, των τροφίμων και του ποτού, και των υπηρεσιών στέγασης.
Ο φοιτητής θα διαπιστώσει το πως ο βιώσιμος τουρισμός περιλαμβάνεται στην βιομηχανία τουρισμού και οι τεχνικές και οι στρατηγικές εκφράζονται με τη διαχείριση των οικονομικών, περιβαλλοντικών και κοινωνικοπολιτιστικών επιδράσεων στον τουρισμό γενικότερα και στους τουριστικούς προορισμούς ειδικότερα.
Επιχειρηματικότητα στον Τουριστικό Τομέα
Oι σκοποί του μαθήματος είναι να μεταφέρει τις βασικές έννοιες και μεθοδολογίες σχετικά με την επιχειρηματική  διαχείριση και την επιτυχή λύση των προβλημάτων έναρξης και λειτουργίας της επιχειρηματικής δραστηριότητας των μικρομεσαίων τουριστικών επιχειρήσεων, να τους βοηθήσει μέσα από τη θεωρητική και πρακτική εφαρμογή των γνώσεων που θα αποκτήσουν, έτσι ώστε η δημιουργία μιας νέας επιχείρησης (ΜμΕ) να αποτελεί μια εναλλακτική επιλογής καριέρας στον τουρισμό. Επίσης, να κατανοήσουν την αναγκαιότητα συνύπαρξης των ΜμΕ με τις μεγάλες πολυεθνικές και την ανάγκη ύπαρξης τους σε μία τουριστική αγορά όπως η Ελληνική και να εισάγει την έννοια της επιχειρηματικότητας.
Στρατηγική Διοίκηση στις Επιχειρήσεις Τουρισμού
Σκοπός του μαθήματος είναι να παρέχει στους σπουδαστές την ικανότητα να αναλύουν τους παράγοντες εκείνους που καθορίζουν το αν μια τουριστική επιχείρηση διαπρέπει, επιβιώνει ή αποτυγχάνει και να προτείνουν μακροπρόθεσμες στρατηγικές που θα επιτρέπουν στην επιχείρηση να πετύχει τους στόχους της.
Μάνατζμεντ Πληροφοριακών Συστημάτων Ι
Ο σκοπός αυτού του μαθήματος είναι να εισάγει τους σπουδαστές στις ιδέες και στην ορολογία των Πληροφοριακών Συστημάτων, στοιχεία τα οποία είναι απαραίτητα προς κατανόηση της φύσης αυτού του μαθήματος.
8ο Εξάμηνο
Μάνατζμεντ Αλλαγών & Προκλήσεων στον Τουρισμό
Ορισμοί, έννοιες και παραδείγματα. Η ανάγκη για την αλλαγή και οι αιτίες της αποφυγής της. Η καθιέρωση της μέτρησης της αλλαγής. Πηγές ιδεών για την αλλαγή. Τύποι αλλαγής. Η ανάλυση της λήψεως των αποφάσεων και η αλλαγή. Πώς να κερδίζεται η αποδοχή για την αλλαγή. Ο προγραμματισμός για τις μεταβολές στους πόρους. Μοντέλα για την αλλαγή. Η εξασφάλιση ότι θα πραγματοποιηθεί αλλαγή.
Χρηματοοικονομική Διοίκηση στις Τουριστικές Επιχειρήσεις
Το μάθημα αυτό έχει σκοπό να δώσει στους σπουδαστές την ικανότητα να γνωρίσουν και να κατανοήσουν τις επιπτώσεις των οικονομικών αποφάσεων που λαμβάνονται σχεδόν καθημερινά στις τουριστικές επιχειρήσεις. Η αξιολόγηση των μεθόδων χρηματοδότησης, η σχέση του κινδύνου με τις αποδόσεις των επενδύσεων και η σύνθεση χαρτοφυλακίων τα οποία αποτελούνται από μετοχές, ομολογίες και άλλα χρεόγραφα. Το μοντέλο αποτίμησης κεφαλαιουχικών στοιχείων (CAPM), θα επιτρέψει στους σπουδαστές να εξοικειωθούν με την έννοια της απόδοσης μιας επένδυσης στον τουρισμό κάτω από συνθήκες κινδύνου και αβεβαιότητας.
Στρατηγικό Μάρκετινγκ στον Τουρισμό
Η εισαγωγή των σπουδαστών στις βασικές έννοιες και τους προβληματισμούς της στρατηγικής Marketing στον τουρισμό. Παράλληλα το μάθημα στοχεύει στην ανάπτυξη της κριτικής ανάλυσης εκ μέρους των σπουδαστών μέσα τόσο από τη θεωρία, όσο και από τα case studies στα θέματα στρατηγικής Marketing που διαπραγματεύεται το μάθημα. Τέλος, σκοπός του μαθήματος είναι η προσπάθεια συνοχής και σύνδεσης των γνώσεων Marketing που αποκτήθηκαν στα προηγούμενα χρόνια των σπουδών με τον τουριστικό τομέα.
Μάνατζμεντ Πληροφοριακών Συστημάτων ΙΙ
Ο σκοπός αυτού του μαθήματος είναι να εισάγει τους σπουδαστές στo ρόλο των συστημάτων πληροφοριών στις δικτυακές επιχειρήσεις, στοιχεία τα οποία είναι απαραίτητα για την κατανόηση της φύσης αυτού του μαθήματος.
Διπλωματική Εργασία
Οι στόχοι του μαθήματος συνίστανται στο να αποκτήσουν οι σπουδαστές τις απαραίτητες δεξιότητες και γνώσεις για την επιτυχημένη ολοκλήρωση μιας ερευνητικής εργασίας, χρησιμοποιώντας αυτές τις δεξιότητες και γνώσεις για την αντιμετώπιση ενός συγκεκριμένου επιχειρησιακού προβλήματος ή θέματος στην εφαρμογή των κατάλληλων ερευνητικών μεθόδων, στη συλλογή και ανάλυση δεδομένων και στην παρουσίαση των αποτελεσμάτων.
-

ICBS Web TV

Επισκεφθείτε το Διαδικτυακό Κανάλι της ICBS και δείτε τα video και τις φωτογραφίες των εκδηλώσεων του.

Κοινωνική Δικτύωση

Επισκεφθείτε τη σελίδα του ICBS στο Facebook για να ενημερώνεστε συνεχώς.

Λίστα Επικοινωνίας

Γραφτείτε στη λίστα επικοινωνίας για να σας στέλνουμε τα νέα μας

Κέντρα Μεταλυκειακής Εκπαίδευσης
Αθήνα: +30 210 2114671
Θεσσαλονίκη: +30 2310 698598
Λάρισα: +30 2410 671177